Eloy Navarro Lopez
És el cap de cuina de El Jardí de Calders. Porta quasi 30 anys dedicant-se en cos i ànima a allò que més li agrada, que és cuinar. La seva cuina es caracteritza per la barreja de la cuina moderna i la tradicional. Fuig dels ornaments excessius i es centra a extraure el millor dels productes de primera qualitat amb els que treballa.
Format a la prestigiosa Escola D'Hosteleria Hoffmann de Barcelona, ha treballat al costat de Martín Berasategui al Restaurant Martín Berasategui, Guipúscoa , Fermí Puig al Restaurant Drolma de Barcelona i diversos restaurants de renom.
Aquesta experiència professional juga un paper fonamental en la seva forma de cuinar que des de fa vàries dècades es dedica a l'organiztació de esdeveniments es nota a cada plat que realitza per cautivar els paladars dels seus clients.
Eloy Navarro Lopez
És el cap de cuina de El Jardí de Calders. Porta quasi 30 anys dedicant-se en cos i ànima a allò que més li agrada, que és cuinar. La seva cuina es caracteritza per la barreja de la cuina moderna i la tradicional. Fuig dels ornaments excessius i es centra a extraure el millor dels productes de primera qualitat amb els que treballa.
Format a la prestigiosa Escola D'Hosteleria Hoffmann de Barcelona, ha treballat al costat de Martín Berasategui al Restaurant Martín Berasategui, Guipúscoa , Fermí Puig al Restaurant Drolma de Barcelona i diversos restaurants de renom.
Aquesta experiència professional juga un paper fonamental en la seva forma de cuinar que des de fa vàries dècades es dedica a l'organiztació de esdeveniments es nota a cada plat que realitza per cautivar els paladars dels seus clients.
Alguns dels nostres plats
Som la teva millor elecció,
no dubtis a contactar-nos sense cap compromís!